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Burons et nature à volonté : Col des Supeyres

jeudi 28 février 2008


Quel beau pays que le Livradois Forez !

Et ce en toute saison... été comme hiver... sauf peut-être en hiver pour la moto car la neige recouvre les routes et le froid se fait sentir.
Qu’à cela ne tienne ! On prend alors les chaussures e marche et on part découvrir les burins et autres merveilles de ce petit coin de paradis...

Première question d’importance : le col des Supeyres, c’est ou t-y-donc que ça se trouve ???

Réponse : entre Ambert et Montbrison, au beau milieu des montagnes !

Au sommet du col il y a un super plan bouffe : la jasserie du Coq Noir.

Le col est à 1366m d’altitude et offre un paysage merveilleux de nature, de tranquilité.
Il est le départ de nombreuses balades en montagnes.

En vous baladant vous aurez l’occasion de découvrir le plus authentique des habitats auvergnats : le buron

Les burons sont Autant vous dire que c’est du solide !

Le buron est un bâtiment en pierre constitué de murs en granit blond et de toit en chaume.
On le trouve dans les pâturages que les éleveurs de vallée possédaient et exploitaient de façon saisonnière dans les montagnes du Livradois Forez, du Cantal, de la Lozère et des Monts Dore On en trouve aussi sur les plateaux de l’Aubrac dans l’Aveyron aux XVIIIe et XIXe siècles. Les burons servaient à loger les vachers s’occupant des troupeaux et de la fabrication du fromage lors de l’estive (de mi-mai à mi-octobre).

La grange où l’on entrepose le foin est de plain-pied.
En dessous se trouvent :
- une étable où l’on pouvait accueillir une dizaine de bête.
- une salle commune avec une grande cheminée, une table et ses bancs, et les lits "wagons" où il fait bon dormir sous une grosse couette d’un mètre d’épaisseur.
- une cave où l’on entrepose les fromages et autres alcools parce qu’içi on sait bien vivre !




Admirez la construction d’époque :

Il y a même quelques lutins qui se font construire un p’tit buron des familles avec une vue imprenable sur la vallée environnante... mais ça on vous en reparlera certainement dans quelques mois...

Pour en savoir plus sur les burons : CLIQUEZ-ICI

Durant l’hiver la magie est encore plus forte... mais mieux vaut être bien équipé pour accéder à ces montagnes. Les belles choses se méritent !








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